云南网讯（记者 秦黛玥）3月18日，由云南省保健食品行业协会、云南省公共营养师协会共同主办的“云南省健康科普进社区系列公益活动”启动。该系列公益活动年内将在昆明市50个社区开展。

活动现场

结合爱肝日主题

首场活动走进昆明5个社区

健康是人人应当享有的基本权利，社区健康教育与健康促进作为“医疗、预防、保健、康复、健康教育和计划生育技术服务六位一体”的社区卫生服务的重要组成部分，己成为普及健康知识、倡导健康文明的生活方式，是促进社区居民健康的一个重要基石。

3月18日同时也是全国爱肝日，也是该系列公益活动的首场活动。主办方借助全国爱肝日科普宣传的契机，同时在西华小区、棕树营小区、船房小区、协信天地、碧鸡名城五个社区举行，重点宣传春季养肝护肝相关知识，提高居民护肝意识。

据了解，该健康公益活动充分利用周末时间，由专业营养师对社区居民进行免费常规体检，并请专家讲解营养膳食、养肝护肝相关常识。活动将以宣传展板、海报等多种方式向社区居民宣传营养膳食及养肝护肝重要性，培养社区居民营养膳食、养肝护肝常识。

云南省公共营养师协会会长邱珺接受采访

用公益、规范又接地气的科学指导

告诉居民什么是最好的膳食营养比例

在船房小区的活动现场，今年87岁高龄的张奶奶颤颤巍巍地来到咨询台前，云南省公共营养师协会的营养师胡苏赶快上前搀扶。在胡苏给她讲解了现场的一些服务后，张奶奶自己向营养师介绍了一下自家的饮食情况和之前检查的身体健康情况，工作人员给她做了量血压、称重等简单的体测，并一一进行了登记。随后营养师协会将根据归档整理的这些材料做出健康评估，并针对张奶奶的情况给出膳食结构等健康管理的科学指导意见。

云南省保健食品行业协会秘书长孙宏文表示，“以国家“健康中国”战略为指导，通过行业协会组织，派出规范的健康营养师、医师，用规范的服务，专业地指导群众开展自我保健，其中包括康复和辅助治疗的一些方法。结合爱肝护肝主题，服务走进社区，由国家认证的营养师对社区居民的膳食方面做出现场咨询指导，让群众得到科学自我保健的服务。”孙宏文指出，现在社会上一些不规范的营养指导，依然在影响甚至伤害着民众。举办公益性质的科普健康咨询活动，可以让民众有一个真正了解科学、学习正确自我保健方法的渠道。

据了解，未来的“云南省健康科普进社区系列公益活动”还将结合与百姓健康息息相关的节日或主题日，开展进社区的服务。

居民纷纷点赞公益性的自我保健知识科普

专家：春季养生，食物多样，谷物为主

当天的5个社区活动，纷纷受到了社区居民的欢迎。不仅有很多老人带着自己的老伴来，还有一家三代人前来咨询的。甚至有的社区服务点还排起了长队。

作为本次活动主办方之一的云南省公共营养师协会，在各个点也都派出了营养师提供营养咨询服务。

我省知名健康营养专家、云南省公共营养师协会会长邱珺，在现场接受了云南网的采访。对于春季的养生，她提醒广大网民，春季的确是养肝的好时节，从营养学的角度出发，春季养生应多吃以谷物为主的多样式食物，她提出：谷物不要单一，不要仅仅只吃大米。尽量让米“淡”一点、“粗”起来、“乱”一些、“色”很多。邱珺说：“在煮饭的时不妨用部分“粗”粮（糙米、黑米、胚芽米等）和大米合作，大米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用。煮饭时加入绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老。又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。 ”

此外春天还该怎么吃？邱珺表示，在食物方面，可以选用利于升发阳气又清淡可口，富有营养的甘、辛、温之品，如豆芽、柑橘、葱、蒜、香菜，新鲜蔬菜如春笋、菠菜、韭菜、香椿、荠菜、柳芽等有利于促使体内积热的散发。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋奶类、大豆坚果类等食物。每天摄入谷薯类食物250g～400g，其中全谷物和杂豆类50g-150g，薯类50g-100g。每天摄取12种以上食物，每周25种以上。

本次活动得到华润三九医药股份有限公司的支持。