家庭生活中，饮水是影响健康的重要因素，常见的饮用水有直接饮用自来水（生水）、开水以及外购的桶装、瓶装饮用水。

自来水：是将地表水（江河水、水库水等）经沉淀、沙滤、消毒后输入供水网的。由于从水厂出来的自来水要经过很长的供水管道才进入家庭，如果供水管道未按饮水输送的卫生要求安装，那么自来水不可避免地会受到二次污染，因此，在家庭中不宜直接饮用自来水。

开水：开水是最卫生、最安全的饮用水。不过，仍要注意：水烧开至少3~5分钟，以确保杀死致病菌、病毒和寄生虫，同时水在沸腾时会将其中的氯气还原，可消除消毒剂气味，改善口感。

桶装水和瓶装水：这类水是否卫生、安全，取决于产品本身的质量。因此，在选择桶装水时应注意：要选择知名厂家、商标齐全的产品；水体应当清澈透明，无浑浊沉淀物或絮状的漂浮物，更不能有瓶口塞之类的东西。

饮水机内部最好经常清洗，以免受到细菌的污染。清洗饮水机最简单的主法是用75%酒精擦一遍，内部管路可灌入酒精再倒出，收集好下次再用。酒精的优点在于足以杀死各种肠道致病菌，又没有化学残留，而且浓度也比较容易掌握。长时间不使用的饮水机务必将水放干，使之保持干燥。

（春城晚报 记者 陶彦然）