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昭通威信县市监局强化野生菌监管
发布时间:2018年08月21日 10:41:02  来源: 云南网-云南经济日报
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  时下,夏末秋初,正是野生菌上市的高峰期,也是毒蘑菇致命的高发季。针对这一实际情况,威信县市场监督管理局近日审时度势加强野生菌监管,确保人民群众身体健康和生命安全。

  威信县市场监督管理局关口前移,重心向下,堵源截流,加强对野生食用菌交易市场的监管,强化市场开办者和食品生产经营者食品安全主体责任,谨防来历不明的野生食用菌上市销售,把好野生食用菌市场准入关。强化对各类集中用餐单位、旅游团队餐饮服务场所、农村自办宴席等重点单位的监督检查,严禁自采、购买、加工、供应野生食用菌,严防群体性野生食用菌中毒事件的发生,最大限度保护人民群众身体健康和生命安全。

  该局加大宣传力度,宣传简单易行的鉴别野生毒蘑菇的有效方法,提醒不要随便采食不熟悉的野生蘑菇,注意勿在路边摊购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易买来食用,不要轻信民间或网上流传的没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法。

  (江家坤)

责任编辑:张潇予
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