原标题：南华县有效防控 食用野生菌中毒

　　野菌飘香季是南华县进入食用野生菌中毒事件的高发期，为有效防控食用野生菌中毒事件，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，南华县“四强化”抓实野生菌中毒防控工作，筑牢安全防控网。

　　强化组织领导，责任明确到位。认真贯彻落实省、州加强食用野生菌中毒防控工作会议精神，及时召开全县食用野生菌中毒防控工作会议，要求相关部门要进一步提高认识，切实增强责任感和紧迫感，责任明确到位，从严从实从细抓好2019年食用野生菌中毒防控措施落实。

　　强化宣传教育，提高防范意识。扎实开展防控“七进”（进学校、进社区、进机关单位、进企业、进工地、进家庭、进餐饮服务单位）活动，进一步加大预防食用野生菌中毒科普宣传力度。发布《关于预防野生菌中毒的预警公告》，重点在集贸市场、社区（村委会）、医院、学校、餐馆、酒店、农家乐及各类集体用餐场所的醒目位置张贴预警公告。目前，共发布涉及防控食用野生菌中毒安全预警公告2期，制作发放预防食用野生菌中毒宣传折扇10000把，举办了11期共150余人次参加的野生菌中毒工作预防控制与应急救治项目培训。同时组建“宣讲团”开展宣讲培训，借开展食品药品协管员培训、脱贫攻坚挂包干部进农户等时机，把预防食用野生菌中毒科普知识宣传到家家户户，努力做到食用野生菌中毒防控宣传无死角、无盲区，提高广大群众的自我防范意识，防止误食野生菌造成不良后果。

　　强化监管力度，排查安全风险。各级食安委成员单位加强协作配合，抓住监管重点，切实加强对集贸市场、学校食堂、医院食堂、工地食堂、餐馆、农家乐、农村自办宴席等食品经营者和集体用餐单位的监管，加大专项检查力度，把好野生菌交易市场关，不让有毒野生菌“进市场”；把好餐饮单位采购关，不让有毒野生菌“进餐馆”；把好野生菌入口关，不让有毒野生菌“进家庭”；把好野生菌加工制作关，不让有毒野生菌“上餐桌”。

　　强化预防应急，严格信息报送。建立健全突发食品安全事故应急管理制度，严格执行24小时值班制度，做好部门信息沟通，完善应急措施，切实提高食用野生菌中毒事故应急处置能力，一旦中毒事故发生，能够做到早发现、早报告、早治疗，把风险降到最低。（吴静 马芹）