原标题:调血糖不可本末倒置
近日,在2019北京慢病营养治疗进社区高峰论坛暨第13届联合国糖尿病日家庭抗糖誓师大会上,以“美国开心果走进世界糖尿病日”为主题的媒体分享会同步召开。
上海交通大学附属第六人民医院临床营养科主任葛声表示,开心果含有植物固醇、烟酸、泛酸等,特别是叶黄素、β-胡萝卜素和γ-生育酚含量相对较高,可通过还原已经氧化的低密度脂蛋白,降低心血管疾病的发病风险。开心果升糖指数较低,对糖尿病患者而言,在增加饱腹感的同时有助调控血糖。他同时提醒,“坚持使用胰岛素等药物维持治疗是根本,尤其是1型糖尿病患者,饮食只是辅助手段,切不可本末倒置。”(记者 张磊)