原标题:健康速递提升免疫力先管好血糖
最近发表在《柳叶刀》上的一项研究显示,被诊断为新型冠状病毒肺炎的患者中,有20%~50%患有糖尿病;死于新型冠状病毒肺炎的风险在糖尿病患者中高达50%。面对新冠病毒的流行,病毒毒力、个人易感性和抵抗力等是发病的关键,良好的个人营养状况可以降低发病风险并改善疾病预后,尤其对于糖尿病患者来说,更需重视科学合理饮食和有针对性的营养补充支持。日前,“大咖说营养 健康中国行”直播活动在2020年全民营养周期间举行,专家们就抗疫常态化背景下的均衡营养、增强免疫和科学血糖监测与管理展开讨论。
复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏表示:“糖尿病病人在新冠疫情下尤其需要特别关注。第一要加强日常监测,让自己的血糖处在正常的可控范围,这对免疫力非常重要。当处在持续高血糖的时候,我们的免疫力会被“钝化”掉,一旦感染新冠或者其他感染性疾病就会很严重。”
对于糖尿病患者来说,日常合理均衡的饮食可以帮助提升免疫力,保持血糖相对平稳。然而在我国糖尿病患者中,营养不均衡的现象非常普遍。营养不均衡可能导致免疫力低下,更容易感染疾病。复旦大学附属华东医院营养科主任孙建琴表示:“许多患者因为长期的过度节制饮食,导致营养摄入不均衡。事实上,糖尿病患者更要遵循糖、脂肪、蛋白质三大营养素合理配比的饮食原则,增加优质蛋白、蔬菜和水果。”
除了注意全面均衡营养之外,糖尿病患者进行血糖监测的次数越多,就越能了解葡萄糖水平,为日常生活中的饮食和胰岛素的使用提供指导信息,从而能更精准地管理糖尿病。上海市第十人民医院内分泌科主任医师曲伸表示:“血糖监测是糖尿病管理的‘五架马车’之一。我们现在发现血糖的波动对身体的影响,可能比单纯的高血糖更大。所以,除了血糖的监测,现在还有比较先进的动态血糖监测,就跟动态心电图一样,可以随时观察24小时的血糖波动。”(马佳)