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三伏天“湿热交加”重在调理饮食习惯
发布时间:2020年07月23日 18:50:57  来源: 光明网

原标题:三伏天“湿热交加”重在调理饮食习惯

到了夏天,人们往往食欲不振,倦怠乏力,俗称“苦夏”,许多人通过喝冷饮、吃雪糕和冰镇西瓜等方式解暑。而情绪方面,人们极易感到闷热、困倦和烦躁不安,好发脾气。气候潮湿,人体多湿气,而体内湿气如不及时祛除,人体则会出现一系列不舒服的症状,如容易疲劳、困倦懒动,食欲减退等。现在还在头伏阶段,气温居高不下,我们如何通过调节饮食习惯安然度夏呢?

很多现代都市人湿气重,主要是因为生活方式不健康。夏季里一边喝冰镇啤酒一边吃烧烤的人随处可见。还有的人饮食不规律,有时忙得吃不上饭,有时暴饮暴食。他们的脾胃运化功能都遭到了破坏,水液在体内久蕴成湿就会出现湿气重的表现。此外,大量出汗后立即对着空调猛吹或淋浴,情绪抑郁、精神紧张等因素都会令体内津液运化失常,导致湿病的产生。

因此,祛湿的首要任务就是养成良好的饮食习惯,饮食适量、有规律。不要自以为体质虚弱就擅补大量肉类、人参、鹿茸等。其次,适当的体育运动如太极拳、八段锦、散步、交际舞、广场舞、慢跑、骑车、登山等,都有助于气血运行,化痰祛湿。同时还应保持居所空气流通,温度适中,保证充足的睡眠,及时舒缓不良情绪。最后,有一些祛湿效果较好的穴位,如阴陵泉、丰隆、足三里、脾俞、三阴交、三焦俞、肾俞、水分等,可配合针刺、温灸、推拿、按摩等方法,但因寒湿、湿热、外湿、内湿等不同,建议到医院就诊辨证施治为宜。

为您推荐一款适合夏季饮用的粥品——加减竹叶粥。

原竹叶粥出自《老老恒言》,用生石膏45g、鲜竹叶10g一同加水煎煮,去渣取汁后,放入粳米、煮成稀粥,可加白糖调味。竹叶粥具有清热泻火,清心利尿的作用,《本草求真》认为竹叶具有导心经之火从小便出的作用,而《药品化义》也认为清气分实热非竹叶莫属。而生石膏则具有清热泻火、生津止渴的作用,粳米调养胃气,清热和胃,诸药合用,使得竹叶粥对于暑热导致的发热口渴具有缓解作用。但是作为日常补水消暑的保健粥品来说,建议将生石膏去掉,加入荷叶、冬瓜、芦根等性味甘平偏凉一些的常见药食同源的食材、药材来一同熬煮成粥,虽然清热泻火的作用稍弱,但是增加了清热生津、利水祛湿的作用,比起原方的竹叶粥,更适合老年人和平素脾胃较弱的人群食用。(文字整理 记者赵希)

内容综合自人民网-人民健康网、中国妇女报、新华网

责任编辑:小云
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