不良的饮食习惯不仅会影响到幼儿的身体健康状况,还会使幼儿产生严重的依赖心理,也会对孩子的幼儿园生活产生影响,所以我们家长应注意从进食方式、进食行为等方面培养孩子合理的饮食习惯。
现代社会生活条件改善了,孩子们理应不存在营养问题。但实际上,由于家长对孩子宠爱迁就、或者教养方式不对,致使孩子在饮食过程中出现了许多这样那样的问题。孩子的饮食问题,是所有家长最关心的问题之一,同时也是家长最头痛的问题。比如:许多孩子都有挑食的习惯:喜欢吃的猛吃,看到不喜欢的饭菜就摇头,甚至有的一看见不喜欢的菜就大吵大闹,家长立刻重新给孩子做他喜欢的;有的孩子很大了还不会使用筷子夹东西;还有的孩子不好好吃饭,家长轮流追着喂饭。
以上种种现象都属于幼儿不良的饮食习惯。而不良的饮食习惯不仅会影响到幼儿的身体健康状况,还会使幼儿产生严重的依赖心理,也会对孩子的幼儿园生活产生影响。
所以为了让孩子拥有健康的体魄和良好的生活氛围,我们家长应注意培养孩子合理的饮食习惯。
那么我们家长可以从哪些方面培养孩子健康的饮食习惯呢?
幼儿及学龄前儿童饮食行为的培养
进食方式
12月龄的幼儿应该开始练习自己用餐具进食,培养幼儿的独立能力和正确反应能力。1~2岁幼儿应分餐进食,鼓励自己进食,2岁后的儿童应独立进食。
进食行为
应定时、定点、定量进餐,每次进餐时间为20~30分钟。进食过程中应避免边吃边玩、边看电视,不要追逐喂养,不使用奶瓶喝奶。家长的饮食行为对幼儿有较大影响,避免强迫喂养和过度喂养,预防儿童拒食、偏食和过食。家长少提供高脂、高糖食物、快餐食品、碳酸饮料及含糖饮料。
食物烹调方式
食物宜单独加工,烹制以蒸、煮、炖、炒为主,注意食物的色、香、味。可让儿童参与食物制作过程,提高儿童对食物的兴趣。
适量饮水
根据季节和儿童活动量决定饮水量,以白开水为好,以不影响幼儿奶类摄入和日常饮食为度。
饮食环境
家人围坐就餐是儿童学习自主进食的最佳方式,应为儿童提供轻松、愉悦的良好进餐环境和气氛,避免嘈杂的进餐环境。避免进餐时恐吓、训斥和打骂儿童。(昆明市妇幼保健院供稿)