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山楂柿子别贪食 当心贪嘴惹麻烦
发布时间:2022年11月11日 12:00:00  来源: 今晚报

原标题:山楂柿子别贪食 当心贪嘴惹麻烦

随着柿子大量上市,多地都出现了有关因食用柿子不当引发身体不适的报道。比如,广西南宁一男子一下子吃完近3斤柿子,第二天就出现了胃痛、呕吐、反酸的症状,经检查发现男子胃中有大量胃石;杭州的一位女士一天吃掉五六个柿子,也患上了胃石症。胃石症到底是什么?吃柿子就会患上胃石症吗?还有哪些因素会导致胃石症发生?日常又该注意什么可以避免胃石症发生?喝可乐治疗胃石症靠谱吗?记者采访了市中西医结合医院南开医院胃肠外科主任吴瑜博士,为市民一一作解答。

什么是胃石症

胃石症,又称胃结石,是由于摄入了某种植物成分或吞入毛发及某些矿物质(如碳酸钙)在胃内不被消化,又不能及时进入肠道,在胃里凝结成块而形成。通常与进食了特殊的食物有关,常见的是柿子,除此之外,还包括山楂和各种枣类(如黑枣、红枣)。在秋冬季节,山楂、柿子大量上市,是胃石症比较高发的季节。

柿子中含有鞣酸,特别是没有熟的柿子,鞣酸含量更高。鞣酸在胃酸作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白,与柿子的果胶、树胶及纤维素黏合在一起而形成胃石。山楂、黑枣等也是同样的道理。人们在空腹或过量进食柿子、山楂、黑枣后,发生胃石症的概率更高。

除了柿石,还有毛石,通俗说就是毛发进入胃里附着于黏膜而不易排出,反复食入,因互相交织缠绕而形成毛球。乳酸石,即高浓度奶可在胃内形成乳酸胃石,多见于高浓度奶喂养的低体重新生儿。

在秋冬季节,最常见的就是摄入柿子、山楂等食物导致的植物性胃石。

胃结石的症状及预防

胃结石的症状不容易被发现,严重的会有恶心、反酸、烧心、腹部疼痛等症状,容易跟其他疾病混淆,很容易被忽视。如果患者的胃结石较小,可能还不会有症状,在检查的时候才会发现。植物性胃石一般会在空腹状况下吃了大量柿子、山楂数小时后形成,所以,如果市民在吃了大量柿子、山楂等食品后出现一些症状,最好到医院进行检查,一般B超和胃镜都可以检查出来。胃结石长时间在胃中,严重的可能会导致胃出血、胃溃疡及胃穿孔。如果引起胃或肠道梗阻恐需要进行手术,所以还是要引起重视。

在日常生活中,避免胃石症最重要的一点就是管住嘴。专家介绍,要避免空腹食用柿子、黑枣、山楂等;避免食用涩(未成熟)柿子;避免一次性进食过多上述果品;食管、胃术后患者,老年人,小儿等胃肠动力差者避免食用上述果品;进食高蛋白食物,如海鲜、肉食、奶制品前后避免食用上述果品。吃东西要有节制,也不可很多食物混杂乱吃,更不能过量食用。可选择在饭后少量食用。像柿饼,虽然不会像柿子一样含有大量鞣酸,但含糖量高,也不宜多吃。

可乐可以用 但一定遵医嘱

至于喝可乐是否真的可以治疗胃石症?吴瑜教授介绍,如果胃石比较小,是可以用可乐进行治疗的,但市民切不可自行随意治疗诊治,一定要到医院就诊后,在医生的指导下进行。因为,不是所有的胃石症都可以用喝可乐的方法来治疗。可乐只对植物性胃结石刚形成不久的患者有一定的疗效,而对于其他胃结石疗效不明显。对于形成时间较长、硬度较大的胃结石,仅靠可乐是远远不够的。对于伴有胃溃疡等症状的患者,使用可乐溶解胃石可能加重病情,造成胃穿孔、胃出血等。需要医生根据患者的病情,制定完善的个体化治疗方案,如果体积较小,可通过胃镜取出或机械碎石后取出;如果体积较大或坚硬,可采用药物联合胃镜取石;如果患者出现大出血、穿孔等,需要及时进行手术治疗。(记者 庄媛)

责任编辑:小云
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