原标题:赏游建水古城“文献名邦”
随着“高原训练胜地、户外运动天堂、四季赛事乐园”云南体育三大品牌影响力逐步提升,在资源禀赋的云岭大地“周周有活动 月月有赛事”,不断满足群众健身需求的同时,也带动更多人通过赛事,感受城市活力、探索自然魅力。如今,跟着赛事去旅行正当时,让我们一起以运动健康的方式,跟着赛事游云南,亲身感受“有一种叫云南的生活”。
8月31日,2024奔跑彩云南名城名镇领跑赛在千年古城建水鸣枪开跑。活动吸引千余名运动爱好者齐聚于此,穿梭于古城之中,一步一景,以奔跑之姿感受云南这座墨香古城的古朴神韵尽情领略昔日“文献名邦”的独特风采。
建水县位于云南南部,红河中游北岸,是国家级历史文化名城和风景名胜区。早在旧石器时代,这里就有人类活动的遗迹,自元代以来成为滇南政治、文化、交通中心,明清时期更是文风昌盛,有“文献名邦”“滇南邹鲁”的盛誉。建水不但山川秀丽,环境优越,物产丰饶,而且具有悠久的历史、灿烂的文化、丰富的文物古迹。古城内现存地面文化遗迹1000多处,其中国家级文物保护单位7个,省、州、县三级文物保护单位147个,文物点358处,地面文物数量居全省前列。
建水朝阳楼又称迎晖门,是建水古城的地标性建筑,位于建水县城中心临安路东端,始建于1389年,至今已有六百多年的历史。朝阳楼与北京天安门的建筑风格类似,其楼层高24.5米,进深12.31米,面阔26.8米,占地面积达2312平方米。朝阳楼采用三重檐歇山式屋顶,五开间,三进间,迥廊周通,气势恢宏。2006年,朝阳楼被列为第六批全国重点文物保护单位。
建水文庙始建于公元1325年,为临安广西道宣抚史张立道所建,有700多年的历史,是中国第二大文庙。这里是古代办学和祭祀的儒家文化建筑,开创了滇南庙学的先河。据记载,建水自明正统年出现第一个进士起,历次开科人才辈出,有 “一门三进士,兄弟两翰林”“一朝考显名,临安占半榜” 的美谈,也为建水赢得了 “滇南邹鲁”“文献名邦”“临半榜”“诗书郡” 等美誉。
建水朱家花园始建于1875年,是清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠,总占地面积两万多平方米,建筑面积5000多平方米。主体建筑呈“纵三横四”布局,主轴线上依次排列着池塘、前花园、一进、二进、三进院落和后花园,整体建筑结构严谨,有大小天井42个,宽敞院落十余院,厅堂房舍214间。朱家花园作为云南省的重要历史文化遗产,不仅展示了清代滇南民居的建筑风格和文化特色,也为游客提供了一个感受滇南传统民居韵味、领略历史文化的好去处。
学政考棚始建于1389 年,旧址在建水城内东南角,1693 年移建于今址,是明清时期云南省最高教育行政长官——云南提督学政定期到此举行院试的考场,考生来自临安、元江、开化(今文山州)、普洱(今思茅市)四府,合格者才能到省城参加乡试。它是研究中国西南古代科举制度的绝好实物遗存,见证了科举制度在云南地区的发展与演变,其承载着深厚的历史文化内涵,对于传承和弘扬传统文化具有重要意义。
团山村曾是彝族人的居住地,团山名称由彝语翻译而来,意为“藏金埋银”之地。明朝洪武年间,张氏族人自江西移居至此地,与当地彝族和睦相处,随后形成了以张姓为主的典型汉族移民与土著彝族结合而成的传统村落。清末,张氏族人积极参与个旧锡矿开发,挣得巨额钱财后回乡建盖豪宅,这些民居建筑反映了当时的社会经济状况和家族的兴衰变迁。团山民居是考察中国近代地方民营工商业发展的重要实物资料。
临安府署位于建水县临安镇临安路184号,始建于1382年,历经明、清两代8次增修扩建,至今已有630余年的可考历史,府署大门为“原装”,已屹立700多年。临安府署是研究古代地方官的任用、属员、机构、诉讼、祀典、政事、赋税、文书、庶务等实物资料的重要场所,具有重大的历史价值。作为明清时期滇南的政治经济文化中心,临安府署见证了滇南地区的历史变迁和文化发展,是传承和弘扬中华优秀传统文化的重要载体。
建水燕子洞位于建水县面甸镇泸江河峡谷,是一个以喀斯特地貌和溶洞景观为主的旅游景点。燕子洞内部有各种奇特的钟乳石、石笋和石柱等地质景观,形态各异,令人叹为观止。洞内有一条地下河,游客可以乘船游览,欣赏沿途的美景。每年春夏之交,数百万只雨燕会来到燕子洞筑巢繁衍,形成一道独特的生态景观。这里盛产燕窝,每年立秋时节,当地农民便会徒手攀登上50多米高、450米长的洞顶,在钟乳丛中采集燕窝。
大板井建于明代洪武初年,距今已有600多年的历史。大板井的井口直径约2.7至3米,是建水乃至滇南地区最大的井之一。井栏由六块石板镶嵌而成,中间用6根石柱相扣,高50厘米,厚12厘米,结构稳固,造型古朴。大板井的水质清甜,冬暖夏凉,甘甜润口,被誉为“水味之美,冠甲全滇”。用井水做出来的豆腐口感细腻软糯,米线劲道爽滑,不易断裂,深受当地居民和游客的喜爱。
建水小火车是在云南人民自主筹资修建的中国第一条民营铁路——米轨铁路(个碧石铁路)基础上建成,由历史上的滇越铁路、个碧临屏、铁路等演变而来。2015年,建水古城小火车在个碧石铁路建水东至团山间线路改造后的米轨铁路上开行,成为一趟旅游专列,时速每小时20公里左右,为游客提供了充足的观光时间。
建水紫陶别名滇南琼玉,源远流长、历史悠久,距今已有3500余年历史。建水紫陶被誉为“中国四大名陶”之一,被列入第二批国家级非物质文化遗产,获“国家地理标志”保护产品,建水县因此被誉为“中国紫陶之都”。建水紫陶采用建水当地红、黄、青、白、紫五种不同颜色的泥土,经过泡水滤浆后制成紫红色的陶泥,其制作工艺独特,包括镇浆制泥、手工拉坯、湿坯装饰、雕刻填泥、高温烧成、无釉磨光等六大工艺流程,以及若干小工序。成品陶质细腻,表面光润,有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉。
建水草芽米线的汤底通常是用大骨和整只鸡熬制的浓郁汤头,,放入汤中的草芽又名“象牙菜”,有草里黄金菜之称。草芽独产自云南建水,口感生脆清甜,加在汤中可以增加鲜甜度。除此之外,米线中还会加入青绿色的韭菜、薄荷等配菜,以及烧鸡肉、炸猪皮、牛肉、里脊肉、酥肉等配料,使得整碗米线更加美味可口。
建水烧豆腐的制作工艺十分讲究,主要原料为黄豆和建水大板井水。制作过程包括黄豆的筛选、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵以及炭火烤制等多个步骤。经过发酵的豆腐块在炭火上烤制时,会逐渐膨胀并变得金黄酥脆,内部则保持柔嫩多汁的口感。建水县的夜市和旅游景点,烧豆腐摊总是人头攒动,成为游客争相品尝的美食。
狮子糕是建水县的传统名食,相传是清代后期,由建水县“荣香斋”糕点铺一吴姓所创制,因糕状似雄狮颈毛而得名。狮子糕的主要原料为上等糯米、米制饴糖和少量蔗糖。制作时,先将糯米用清水浸泡10至15天,然后将糯米蒸熟、合团压片、切条、凉干、再放入菜油锅里炸至泡酥,冷却后,用80%的米糖和20%的蔗糖包裹,压扁,切块,入口酥脆甜香,美味可口。
本次“奔跑彩云南”建水站系列活动的举办,旨在将群众体育赛事体验与旅游资源、古城保护相结合,挖掘文体旅融合发展空间,把体育中的热情延伸到文化旅游和经济社会发展各方面,让建水“处处是景点、时时是旺季、人人是导游”,让广大到建水的游客领略建水古韵文韵的独特魅力,切身感受建水人民的热情,体验“有一种叫云南的生活”。