原标题：别让身体默默发炎当心大病找上门

　　“就嗓子疼两天，用得着跑医院吗？”“关节有点酸，贴片膏药忍忍就过去了。”生活中，不少人把发炎当成不值一提的小毛病。然而，那些被忽视的隐隐作痛或莫名不适，可能正是身体里潜藏的隐形“火苗”在悄悄蔓延。高血压、糖尿病，甚至癌症，都可能与这团“火苗”密切相关。

　　那么，到底什么是炎症？它为何能在不知不觉中损害健康？我们又该如何为身体有效“灭火”？带着这些问题，记者采访了云南省第一人民医院肿瘤内科主治医师史文君，请她为大家解答。

　　“隐形发炎”更危险

　　提到炎症，很多人会想到伤口红肿、扁桃体发炎等“看得见、摸得着”的急性炎症。这其实是身体在启动“自救”程序，就像手指划伤后的红热肿痛，是白细胞在杀菌修复，通常几天就能好转。

　　“真正需要警惕的是慢性炎症，它藏在身体里，看不见摸不着，却像一个没关紧的煤气灶，小火慢烧，时间长了就可能酿成大问题。”史文君指出，慢性炎症的危害主要体现在四个方面：

　　第一，损伤器官功能。炎症若长期存在，会无差别攻击正常组织。例如，严重的脑膜炎若未及时治疗，可能损害记忆和运动功能，甚至危及生命。

　　第二，导致组织变形，留下后遗症。这好比反复在皮肤同一处挠抓，最终会结茧变厚。例如，心包反复发炎会使其变厚变硬，影响心脏舒张；关节长期发炎则可能导致变形和僵硬。

　　第三，为慢性病与肿瘤埋下种子。研究已明确，身体长期处于“轻微发炎”状态，与多种慢性病密切相关，如心脑血管疾病、2型糖尿病乃至部分癌症。可以将其理解为身体在持续“低烧”，短期内感觉不明显，但长年累月会加速血管老化与代谢紊乱。

　　第四，可能引发全身性危机。有些感染控制不好，炎症可能席卷全身，发展为严重的败血症，出现高烧、血压骤降、多器官功能衰竭等危急情况，如果抢救不及时，会有生命危险。

　　史文君提醒，轻微且短暂的炎症，多是身体的自我修复；但对于严重且持久的炎症，务必及时就医，切勿硬扛。

　　吃全谷物能抗炎吗

　　近日，“吃全谷物能抗炎”的说法广为流传，不少人开始吃燕麦、糙米，短期内未见效果便放弃了。全谷物到底有没有抗炎作用？

　　史文君结合两项研究给出答案：2019年有实验对60名超重、糖尿病高危人群进行观察，发现他们吃全麦面包、燕麦粥期间，炎症指标明显下降，体重也有所减轻；但另一组健康人群在连续食用全谷物6周后，炎症指标几乎未见变化。

　　“这说明全谷物不是‘消炎药’，不能指望吃几天就见效。”史文君强调，“但对体重超标、有‘三高’风险的人群来说，每天将三分之一的白米饭替换为糙米、燕麦等全谷物，长期坚持确实有帮助。”

　　用糙米、燕麦等全谷物替代部分白米白面，是有临床研究支持的健康选择，尤其适合超重、有“三高”或心血管疾病风险的人群，长期坚持有助于改善慢性炎症和代谢状态。不过，她也提醒，这仍需配合少糖少油、多吃蔬果、规律运动等健康习惯，才能达到更好的效果。

　　5个方法助你抗炎

　　很多人为了“抗炎”，不惜花大价钱购买保健品，其实未必需要。史文君指出，以下5件事是低成本、高效率的抗炎方式：

　　饮食调一调

　　不必顿顿白米饭、白面条，可换成杂粮饭、全麦面包；减少油炸食品、奶茶、香肠腊肉的摄入，多吃菠菜、西蓝花等深绿色蔬菜，以及鱼肉、鸡蛋等优质蛋白。上班族可以这样做：早餐吃个煮鸡蛋、冲一包燕麦片；中午进餐时多吃蔬菜、少吃辣油；晚上回家煮锅杂粮粥，配个清炒时蔬。

　　每天动一动

　　不一定非要去健身房，每天走够6000步，或者晚上跳半小时广场舞、做10分钟拉伸，都是有效的身体活动。

　　戒烟又限酒

　　吸烟如同往身体里扔“火星”，会让血管长期处于炎症状态；过量饮酒则易引发肝脏炎症，增加脂肪肝、肝硬化风险。建议吸烟者从每天少抽一支开始逐步戒除，饮酒者男性每日白酒不超过二两、女性不超过一两，最好不喝。

　　疫苗及时打

　　符合条件的应尽早接种乙肝疫苗、HPV疫苗；经常胃痛反酸的人群，及时筛查幽门螺杆菌，发现问题及早治疗，避免拖成慢性炎症。

　　睡够安稳觉

　　长期熬夜会导致免疫系统紊乱，促使炎症指标上升。尽量在23点前入睡，睡不着可尝试睡前泡脚、听轻音乐，避免躺着刷手机。

　　“很多人追求‘零炎症’，这其实是个误区。”史文君强调，急性炎症是身体的自我保护机制，真正需要警惕的是潜伏的慢性炎症。我们不必视炎症为敌，而应学会识别身体信号，用科学方式为健康“灭火”。

　　就像熬一锅好粥，火太旺会焦糊，火太小则煮不熟；唯有掌握恰当火候，耐心慢熬，才能米香四溢。健康亦是如此——把白米饭换成杂粮，每天多走一千步，少熬一次夜……这些看似微小的改变，日积月累，便是对抗炎症最踏实的力量。（记者 赵维）